Hummer im All: Französische Sterneköchin kocht Astronautenessen

English Woman's Journal - Hummer im All: Französische Sterneköchin kocht Astronautenessen

Hummer im All: Französische Sterneköchin kocht Astronautenessen / Foto: Ina FASSBENDER - AFP/Archiv

Astronautenkost hat nicht den besten Ruf, aber die Französin Sophie Adenot kann sich bei ihrem ersten Flug ins All auf mehrere Gerichte einer Sterneköchin freuen. Hummersuppe mit Kümmel, Pastinakensuppe mit Haddock und Polenta mit Comté-Käse stehen auf ihrem Speiseplan wie die Europäische Raumfahrtagentur ESA am Mittwoch mitteilte. Zubereitet wurden die Gerichte demnach von keiner geringeren als der Drei-Sterne-Köchin Anne-Sophie Pic. Die Feinschmecker-Rezepte machen allerdings nur einen kleinen Teil der Astronautennahrung auf der Internationalen Raumstation ISS aus.

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Die Nahrung im All besteht zum größten Teil aus Konserven und gefriergetrockneten Gerichten. Die Mahlzeiten müssen leicht sein, dürfen nicht bröseln und sollen mindestens 24 Monate haltbar sein - für den Fall, dass die Rückkehr auf die Erde sich verzögert. Frisches Obst und Gemüse bekommen die Astronauten auf der ISS nur, wenn ein neuer Shuttle eintrifft.

Die Astronauten können sich ihre Menüs aus fertigen Listen zusammenstellen. Etwa ein Zehntel ihrer Mahlzeiten dürfen sie nach persönlichem Geschmack auswählen - in Zusammenarbeit mit einem Koch, der dafür sorgen muss, dass diese den strengen Richtlinien entsprechen.

"Wenn wir unsere jeweiligen Gerichte mit unseren Kollegen teilen, ist es eine gute Möglichkeit, um die Kultur der anderen besser kennenzulernen", sagte Adenot, deren erster Einsatz auf der ISS für 2026 geplant ist. Die Sterneköchin Pic hat eigens für sie französische Klassiker für das Weltall angepasst. Sie werden sterilisiert, in Plastiktüten verpackt und müssen nur noch aufgewärmt werden.

N.M.Shaw--EWJ

Helfer bemühen sich weiter um vor Ostseeinsel Poel liegenden Buckelwal

Vor dem Ostseeinsel Poel bei Wismar hat sich eine private Rettungsinitiative am Mittwoch weiter um den dort seit inzwischen rund drei Wochen festliegenden Buckelwal bemüht. Auf Livebildern war unter anderem zu sehen, wie ein Helfer den aus dem flachen Wasser ragenden Tierrücken mit nassen Tüchern bedeckte.

AFP-Recherche: Plantagenholz aus Indonesien für "klimaneutrale" Verpackungen

Große Gebiete des indonesischen Urwalds - Lebensraum der vom Aussterben bedrohten Orang-Utans - sind zugunsten von Plantagen abgeholzt worden, deren Holz von einem Unternehmen für angeblich "klimaneutrale" Medikamentenverpackungen verwendet wurde: Dies hat eine Recherche der Nachrichtenagentur AFP und des Investigativmediums The Gecko Project ergeben, die am Mittwoch veröffentlicht wurde. Das britische Pharmaunternehmen Haleon beendete daraufhin nach eigenen Angaben seine Zusammenarbeit mit dem Verpackungshersteller.

Kein Durchbruch in Wal-Drama absehbar: Tier liegt weiterhin vor Insel Poel fest

Im andauernden Drama um den vor der Ostseeinsel Poel liegenden Buckelwal zeichnet sich weiterhin kein Durchbruch ab. Der Wal verharrte am Dienstag weiterhin im flachen Wasser vor Poel, während eine Privatinitiative ihre Rettungsarbeiten fortsetzte. Helfer spülten angesichts des niedrigen Wasserpegels unter anderem mit einem Schlauch Sand weg, um eine tiefere Mulde für den Wal zu schaffen und ihn zu stabilisieren.

Wal-Drama: Tier liegt weiterhin fest - Erfolg von Rettungsarbeiten ungewiss

Das Drama um den vor der Ostseeinsel Poel liegenden Buckelwal zieht sich hin. Während der Wal weiterhin vor der Insel Poel auf Grund lag, setzte eine Privatinitiative ihre Rettungsarbeiten am Dienstag fort. Helfer spülten angesichts des niedrigen Wasserpegels unter anderem mit einem Schlauch Sand unter dem Wal weg. Wie dessen Aussichten sind, ist unklar.