Vögel mögen es sauer: Evolution veränderte Rezeptor für sauren Geschmack

English Woman's Journal - Vögel mögen es sauer: Evolution veränderte Rezeptor für sauren Geschmack

Vögel mögen es sauer: Evolution veränderte Rezeptor für sauren Geschmack / Foto: Yuri KADOBNOV - AFP/Archiv

Vögel mögen es sauer: Anders als Säugetiere ernähren sich Vögel häufig von sauren Früchten. Diese Toleranz entwickelte sich durch evolutionäre Veränderungen im Rezeptor für sauren Geschmack, was Vögeln vermutlich bei der Anpassung an verschiedene ökologische Nischen half, wie das Max-Planck-Institut für biologische Intelligenz in Martinsried am Donnerstagabend berichtete.

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Die Säurerezeptoren der Vögel werden den Forschenden zufolge unterdrückt, wenn sie beispielsweise stark saure Beeren fressen. Dies hemmt die Übertragung von Säuresignalen, und die Vögel nehmen Säure so schwächer wahr. Früchte sind für die meisten Vogelarten eine wichtige Energiequelle, insbesondere während des Vogelzugs oder in Zeiten von Nahrungsknappheit.

Singvögel haben demnach in ihren Genen eine Mutation, die ihnen eine noch höhere Säuretoleranz ermöglicht. Dies verlief den Forschenden zufolge parallel zur Entwicklung der Fähigkeit, Süßes zu schmecken. Dadurch können diese Vögel ihre Nahrungspräferenzen erweitern und nicht nur sehr saure Früchte fressen, sondern auch zuckerhaltige Ressourcen wie Nektar. Singvögel machen fast die Hälfte aller heute lebenden Vogelarten aus.

L.Paterson--EWJ

Harry: Im Prozess gegen Medien geht es um "Gerechtigkeit" für alle Betroffenen

Der britische Prinz Harry hat in seinem Prozess gegen britische Boulevardmedien erklärt, dass es ihm mit seiner Klage um "Wahrheit und Gerechtigkeit" gehe - und das nicht nur für ihn selbst. "Diese Klage hat natürlich auch eine persönliche Komponente, motiviert durch Wahrheit und Gerechtigkeit und Verantwortlichkeit, aber es geht nicht nur um mich", erklärte der 41-Jährige am Mittwoch in einer schriftlichen Aussage vor dem High Court in London.

Kronenkranich ist Zootier des Jahres 2026 - Bestand in Wildnis nimmt stark ab

Der Kronenkranich ist das Zootier des Jahres 2026. Die in Afrika vorkommende Vogelart gilt in weiten Teilen des Kontinents als Glücksbote, wie der Verband der Zoologischen Gärten am Mittwoch mitteilte. Der Bestand in der Wildnis nimmt jedoch seit Jahren rapide ab. In Ostafrika sank die Population in den vergangenen 40 Jahren um 80 Prozent.

München bekommt zwei Pandas - Söder: Höhepunkt bayerisch-chinesischer Diplomatie

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