WHO: Jährlich sterben weltweit 1,5 Millionen Menschen durch unsichere Lebensmittel

English Woman's Journal - WHO: Jährlich sterben weltweit 1,5 Millionen Menschen durch unsichere Lebensmittel

WHO: Jährlich sterben weltweit 1,5 Millionen Menschen durch unsichere Lebensmittel / Foto: Fabrice COFFRINI - AFP/Archiv

Durch unsichere Lebensmittel sterben weltweit nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) jährlich 1,5 Millionen Menschen. Am stärksten betroffen seien Kinder unter fünf Jahren, erklärte die UN-Organisation am Donnerstag in Genf unter Berufung auf eine neue Studie. "Lebensmittelsicherheit ist kein abstraktes Thema - sie betrifft jede Mahlzeit, jede Familie, jeden Tag", sagte WHO-Chef Tedros Adhanom Ghebreyesus. Lebensmittel könnten beispielsweise durch schädliche Bakterien, Viren, Parasiten oder Chemikalien verunreinigt sein.

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Die WHO wertete für ihre Studie Daten aus 194 Ländern im Zeitraum zwischen 2000 und 2021 aus. Dabei stellte sie fest, dass jährlich rund 886 Millionen Menschen durch den Verzehr unsicherer Lebensmittel erkranken. Dabei sei das Risiko für Kinder unter fünf Jahren deutlich höher als bei älteren Kindern oder Erwachsenen.

Der Erhebung zufolge ging die Zahl der Erkrankungen durch den Verzehr gefährlicher Lebensmittel seit dem Jahr 2000 zwar insgesamt zurück - es bestehen aber weiter große regionale Unterschiede: Allein auf Afrika und Südostasien entfallen fast drei Viertel aller Fälle der durch unsichere Lebensmittel verursachten Erkrankungen sowie 60 Prozent der weltweiten Todesfälle.

K.R.Jones--EWJ

Heftige Kritik von Städtetag und Pflegerat an Warkens Reformplänen

Der Deutsche Städtetag und der Deutsche Pflegerat haben die von Bundesgesundheitsministerin Nina Warken (CDU) vorgelegten Pläne für eine Pflegereform scharf kritisiert. Der Entwurf sei "ein Schlag ins Gesicht der Kommunen" und führe zu einer zusätzlichen Belastung in Milliardenhöhe, sagte Städtetag-Präsident Burkhard Jung der Funke-Mediengruppe (Freitagsausgaben). "Dieser Entwurf muss komplett vom Tisch." Der Pflegerat kritisierte die Reformpläne als reines Sparprogramm.

Pharmakonzerne wollen Investitionen in Deutschland kürzen

Der US-Pharmakonzern Eli Lilly will seine ursprünglich geplante 2,3-Milliarden-Euro-Investition zur Herstellung von Abnehmspritzen im rheinland-pfälzischen Alzey um die Hälfte kürzen. Die für Deutschland gestrichenen Investitionen dürften nun nach Pennsylvania in die USA gehen – oder an einen komplett neuen Standort, sagte Konzernchef Dave Ricks dem "Handelsblatt". Auch das Pharmaunternehmen Boehringer Ingelheim streicht dem Blatt zufolge Investitionen in Deutschland. Hintergrund sollen die Sparpläne von Gesundheitsministerin Nina Warken (CDU) sein.

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Cadmiumbelastung: Frankreichs Nationalversammlung will Schwellenwerte senken

Wegen des intensiven Einsatzes von Düngemitteln sind Menschen in Frankreich deutlich stärker mit dem Schadstoff Cadmium belastet als in anderen europäischen Ländern: Die Nationalversammlung stimmte in der Nacht zu Donnerstag in Paris für einen von den Grünen eingebrachten Gesetzentwurf, der die Schwellenwerte deutlich senken soll. Der Text muss noch vom Senat verabschiedet werden, um in Kraft zu treten.