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Jetées dans une poêle, les tranches de bacon d'imitation laissent échapper un arôme familier, puis leur partie grasse commence à crépiter de façon prometteuse, sous le regard enthousiaste de Nicolas Schweitzer, cofondateur et PDG de La Vie, jeune pousse française de substitut à la viande.

La Chine utilise des méthodes extra-judiciaires pour rapatrier des "fugitifs" accusés de corruption ou d'autres crimes, avec notamment des "opérations illégales" dans des pays étrangers, accuse un rapport d'une ONG de défense des droits de l'Homme.

"Ici, je ressens de profondes émotions avec le public": l'Irakien Naseer Shamma, star mondiale du oud, le luth arabe, joue à Bagdad cette semaine et il rallume la flamme de la musique irakienne, vacillante pendant quarante ans de conflits.

Avec l'annonce du rachat des studios Activision Blizzard pour près de 69 milliards de dollars, le vétéran des géants d'internet prouve qu'il n'a pas dit son dernier mot - au risque d'attirer l'attention des régulateurs.

Le choix est cornélien: pour avoir une chance de se reproduire l'éléphant de mer mâle doit absolument grossir, pour dominer ses congénères et prendre la tête d'un harem, mais cet impératif le pousse dans des zones de pêche aussi riches que dangereuses, selon une étude publiée mercredi.

La N.1 mondiale Ashleigh Barty n'a cédé que deux jeux à l'Italienne Lucia Bronzetti (142e et issue des qualifications) qu'elle a écartée 6-1, 6-1 en 52 minutes, mercredi au 2e tour de l'Open d'Australie à Melbourne.

Golden State, guidé par ses "Splash Brothers" Stephen Curry et Klay Thompson, en réussite, s'est imposé sans forcer (102-86) contre Détroit, tandis que Minnesota y est parvenu au forceps et au finish (112-110) à New York, mardi en NBA.

Une enquête pour des soupçons d'agression sexuelle a été ouverte à Paris après le dépôt d'une plainte par une ancienne journaliste de BFMTV/RMC contre le journaliste Jean-Jacques Bourdin qui a lancé mardi soir une nouvelle émission politique avec les principaux candidats à l'Elysée.

Plusieurs organisations internationales, dont l'ONG Oxfam et un collectif de millionnaires philanthropes, proposent l'imposition d'une taxe sur les personnes les plus riches de la planète qui permettrait de sortir des milliards d'autres de la pauvreté et de vacciner la planète contre le Covid-19.

Rafael Nadal, 5e mondial, est monté en puissance pour battre sans trembler 6-2, 6-3, 6-4 l'Allemand Yannick Hanfmann (126e), qui a pourtant évolué à très haut niveau, mercredi au 2e tour de l'Open d'Australie.

Lille veut concrétiser ses progrès dans le jeu par une victoire, face au mal classé Lorient, mercredi (19h00), l'un des trois matches en retard de la Ligue 1 avec Montpellier-Troyes et Clermont-Strasbourg, qui verra le retour du buteur alsacien Ludovic Ajorque dans son ex-club.

Le championnat du monde des rallyes (WRC) entre dans l'ère de la motorisation hybride, sans avoir réussi à attirer de nouveaux constructeurs. Sportivement, la saison 2022 s'annonce très ouverte, l'octuple champion Sébastien Ogier ayant décidé de ne pas repartir pour une saison complète.

"J'espère que l'année 2022 sera meilleure": Siraba Dembélé formule un voeu simple. Difficile en effet de vivre pire que 2021 pour l'ex-capitaine des Bleues, blessée et privée de JO l'an dernier, mais maintenant de retour en France pour affronter Brest en Ligue des champions mercredi (20h45) avec son club de Bucarest.

La multinationale américaine des céréales Kellogg's a été pénalisée au Mexique pour non respect d'une nouvelle norme d’étiquetage sur les excès de sucre, de sel et de matières grasses dans l'un des pays les plus touchés au monde par le surpoids et l'obésité.

Tenu en échec par Brighton (1-1) après avoir mené au score, Chelsea n'a pas profité d'un match avancé de la 24e journée de Premier League, mardi, pour repasser devant Liverpool et se rapprocher un peu de Manchester City.

Le Borussia Dortmund, tenant du titre, a été éliminé de la Coupe d'Allemagne en 8e de finale mardi par St Pauli (2-1), actuel leader de deuxième division, laissant une compétition orpheline de ses stars après la sortie du Bayern au tour précédent.

Soirée à grand spectacle en Coupe d'Afrique mardi avec un magnifique Gabon-Maroc (2-2) et l'exploit des Comores contre le Ghana (3-2): les "Aigles de l'Atlas" remportent le groupe C, devant les "Panthères", et le Petit Poucet peut rêver.

La candidate LR à la présidentielle Valérie Pécresse a assuré mardi que sur les violences faites aux femmes, "la loi du silence, c'est fini", au début de la nouvelle émission de Jean-Jacques Bourdin, qui fait l'objet d'une plainte pour soupçons d'agression sexuelle.

L'AS Monaco, net vainqueur de l'Asvel (100-75) mardi à l'Astroballe dans le duel des deux clubs du Championnat de France engagés en Euroligue, s'est replacée dans la course à la qualification pour la phase finale.

L’Islande et les Pays-Bas ont validé mardi leur qualification pour le tour principal de l’Euro de handball et rejoindront entre autres la France et le Danemark, alors que la Hongrie, pays hôte, a été éliminée.

La N.1 mondiale Ashleigh Barty, la tenante du titre Naomi Osaka, ainsi que Rafael Nadal et Alexander Zverev seront de retour mercredi sur le court Rod Laver pour la 3e journée de l'Open d'Australie alors que Gaël Monfils jouera le soir sur le Margaret Court.

La star argentine du Paris SG, Lionel Messi, qui avait été testé positif au coronavirus en fin d'année, a repris comme prévu l'entraînement collectif mardi, a annoncé le club sur Twitter en postant une courte vidéo.

Le défenseur international bosnien Sead Kolasinac, 28 ans, du club anglais d'Arsenal, a signé pour une saison et demi avec l'Olympique de Marseille, a annoncé le club phocéen mardi dans un communiqué.

Le Sénégal, toujours aussi décevant, a assuré sans gloire la première place de son groupe après un nouveau 0-0, contre le Malawi, suivi de la Guinée, également décevante, mardi à la Coupe d'Afrique des nations (CAN).

Élue mardi à une très large majorité à la présidence du Parlement européen, la conservatrice maltaise Roberta Metsola s'est engagée à défendre les positions officielles de l'institution y compris sur le droit à l'avortement, auquel elle est à titre personnel opposée.

Microsoft s'était déjà constitué un empire sur le marché lucratif des jeux vidéo, et le géant des technologies compte aller encore plus loin avec l'acquisition annoncée d' Activision Blizzard, qui édite notamment "Call of Duty" et "Candy Crush", pour la somme astronomique de 68,7 milliards de dollars

Le parlement indonésien a voté mardi une loi approuvant le transfert de la capitale de Jakarta, sur l'île densément peuplée de Java, vers Bornéo, île qui abrite l'une des plus grandes forêts tropicales au monde.

La pandémie de Covid-19 "est loin d'être terminée", a averti mardi le directeur général de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), mettant en garde contre l'idée que le variant Omicron est bénin.

Hong Kong va éliminer près de 2.000 hamsters après que certains d'entre eux ont été testés positifs au coronavirus, ont annoncé les autorités mardi, alors que la ville s'en tient à une stratégie stricte de "zéro Covid".

Parmi les sept joueurs à zéro sélection convoqués mardi avec le XV de France pour préparer le Tournoi des six nations (5 février-19 mars), quatre n'avaient encore jamais été appelés au sein d'un groupe élargi: Léo Berdeu, Daniel Bibi Biziwu, Jules Favre et Yoan Tanga. Présentations.

Les soldes d'hiver, plombés notamment par les inquiétudes sur la propagation du Covid-19, ont connu un très mauvais démarrage, en recul de près de 30% par rapport à la période pré-pandémie sur ses cinq premiers jours, selon des chiffres consolidés de l'Alliance du commerce mardi.

Les vaccins à ARN messager contre le Covid-19 n'augmentent pas le risque de problèmes cardiovasculaires graves (infarctus, AVC ou embolie pulmonaire) chez les moins de 75 ans, souligne mardi une étude publiée par l'Agence du médicament.